Ce spun studiile științifice despre propolis ?
Propolisul este un amestec de diferite cantități de ceară de albine și de rășini colectate de albine din plante, în special din flori și muguri de frunze. Au fost observate albine care răzuiesc cu mandibulele rășinile protectoare din mugurii de flori și frunze și le transportă apoi la stup, ca pelete de polen, pe picioarele din spate. În procesul de colectare și modelare a rășinilor, acestea sunt amestecate cu o parte din saliva și alte secreții ale albinelor, precum și cu ceară.
Într-o analiză privind propolisul din Anglia, au fost identificați 150 de compuși într-un singur eșantion (Greenaway, et al., 1990), dar în total au fost izolați până acum peste 180 de compuși. Se pare că, la fiecare nouă analiză, se găsesc noi compuși. Rășinile de propolis sunt colectate de la o mare varietate de arbori și arbuști. Fiecare regiune și colonie pare să aibă propriile surse de rășină preferate, ceea ce duce la variația mare de culoare, miros și compoziție. Prezența zaharurilor (Greenaway et al., 1987) sugerează, de asemenea, o anumită metabolizare de către albine, adică în urma adăugării de salivă atât în timpul răzuirii, cât și în timpul mestecării. Principalii compuși sunt rășinile compuse din flavonoide și acizi fenolici sau esteri ai acestora, care formează adesea până la 50 % din toate ingredientele. Variația conținutului de ceară de albine influențează, de asemenea, analiza chimică. Din pacate, majoritatea studiilor nu încearcă să determine toți componenții, ci se limitează la o clasă de substanțe chimice sau la o metodă de extracție.
Efectele fiziologice ale propolisului
Următoarele utilizări ale propolisului sau ale extractelor sale au fost găsite în literatura de specialitate:
- tratament antiastmatic în spray-uri bucale,
- susținerea sistemului pulmonar,
- antireumatic (Donadieu, 1979),
- inhibarea celulelor tumorale de melanom și carcinom,
- regenerarea țesuturilor,
- întărirea capilarelor,
- activitate antidiabetică,
Dovezi științifice
Una dintre cele mai cunoscute și testate pe scară largă proprietăți ale propolisului este activitatea sa antibacteriană. Au fost efectuate numeroase teste științifice cu o varietate de bacterii, ciuperci, virusuri și alte microorganisme. Multe dintre teste au arătat un control pozitiv al organismelor prin diferite extracte și concentrații de propolis. A fost raportat un efect sinergic pentru extractul de propolis utilizat împreună cu antibiotice (Chernyak, 1971). Faptul că propolisul prezintă caracteristici bactericide sau bacteriostatice depinde adesea de concentrația sa în extractul aplicat.
Uneori, extractele de propolis sunt mai eficiente decât medicamentele disponibile în comerț (Millet-Clerc, et al., 1987). În toate cazurile, trebuie să se țină seama îndeaproape de condițiile și extractele specifice.
Chiar dacă preocuparea pentru studierea produselor stupului este predominantă în Europa Centrală și de Est, în China și Brazilia, recent și Europa de Vest desfășoară studii privind beneficiile acestora. Numai în ultimii ani, s-au publicat peste 500 de articole pe aceste teme.
Propolisul în medicină
Printre utilizările medicinale generale ale propolisului se numără tratamentul sistemului cardiovascular și al sistemului sanguin (anemie), al aparatului respirator (pentru diverse infecții), al stomatologiei, dermatologiei (regenerarea țesuturilor, ulcere, exemele, vindecarea rănilor – în special a rănilor provocate de arsuri, micoze, infecții și leziuni ale mucoaselor), susținerea tratamentului cancerului, susținerea și îmbunătățirea sistemului imunitar, a tractului digestiv (ulcere și infecții), protecția și susținerea ficatului și multe altele. Unele referiri la aceste aplicații pot fi găsite în lista efectelor dovedite științific ale propolisului, disponibilă la Apimondia și American Apitherapy Society.